بطاطاـا لندن][..,,

جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)

المقادير :

1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها

في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .

2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر

قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )

3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )

الصوص 3 ( زبادي + مايونيز ) ..

صورة للمقادير

الطريقة ..

1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق

وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل

2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..

3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..

4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..

الأول ثم الثاني فالثالث ..

وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..

عووااافــي,,,

بطاطاـا لندن][..,, 1849753983387122060

,,!!

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته,,

كيف الحاال..إن شاء الله بخيرر,,

واااوو ما شاء الله داايم تتحفينا بجديدك,,

يعطيكي العاافية ياارب,,

تسلمي لي,,

سلام,,

,,!!